1. Web Sitesi Tanıtımı Nasıl Yapılır?
  2. Kısmet Açma Duası Nedir?
  3. İzmir Kurumsal Web Sitesi
  4. Dereotu ile yapılacak yemekler
  5. Ankaranın Gayrimenkul Yatırımlarında Öne Çıkan Semtleri
  6. Büyü Olup Olmadığı Nasıl Anlaşılır?
  7. Diyette Karpuz Yenir mi?
  8. Şok Diyet Nedir Nasıl Uygulanır
  9. İnsan Neden Göz Kırpar
  10. Başarılı ve Zeki İnsanlarda Bulunan beş Önemli Ortak Özellik
  11. Anne Sütünün Bebek Üzerindeki Beş Faydası
  12. Bağışıklık Sisteminizi Güçlendirmek
  13. Çavdar ekmeğinin sıhhate yararları
  14. Metabolizmanızı hızlandıracak 3 yüksek proteinli atıştırmalık
  15. 200 kalorinin altında 3 sağlıklı smoothie tanımı
  16. Çocuklara yetenekleri için fırsatlar verilmeli
  17. Yeme bozuklukları belirtileri ve nedenleri
  18. Meditasyon ile harekete geçmenin 5 yolu
  19. Eksiksiz ikili: Kalp sıhhati ve fizikî aktivite
  20. Yeni çıkanlar
  21. Memnun çocuklar yetiştirmek
  22. Doğum sonrası depresyon ile başa çıkmak
  23. Çocuklarda bağışıklığı arttırmanın doğal yolları
  24. Pişik oluşumunu önlemek için ipuçları
  25. Günümüz çağdaş ailesi için çocuk yetiştirme teklifleri
  26. Ekranda uzun vakit geçiren çocuklar daha mutsuz oluyor
  27. Toplumsal medyanın çocuklara ruhsal ziyanları
  28. Hamilelik sırasında antibiyotik almak inançlı mi
  29. Geleceğin ayak izleri tepesi başlıyor
  30. Anne terliğinin yerini tekno yasaklar aldı
  31. Annelerin ek besindeki birinci tercihi yoğurt
  32. Dünya diş sıhhati gününde harekete geçin
  33. Gece sık tuvalete gitmek prostat nedeni olabilir
  34. Kalp atış suratı sıhhatinizi belirliyor
  35. Bahar alerjisi hastalıklara neden olabilir
  36. Yaz tatiline hazırlanırken sağlığınızdan olmayın
  37. Kolon kanserini tedbirin püf noktaları
  38. Kanserin en kıymetli ilacı bağışıklık sistemi
  39. Migren ve küme baş ağrılarının nedenleri
  40. Derin ven trombozu nedir
  41. Kalp sıhhatiniz için teklifler
  42. Antrenman sonrası beslenme
  43. Guarana ile metabolizmanızı hızlandırın
  44. Şok diyet mevsimi kapıda
  45. Bahara taze bir başlangıç yapmaya ne dersiniz
  46. Hangisi daha sağlıklı: Chia Tohumu vs Keten Tohumu
  47. Göbek yağı eritmenin 6 kolay yolu
  48. Glütensiz diyet herkes için sağlıklı değil
  49. İki ayda 10 kilo verebilirsiniz
  50. Hakikaten vegan mısınız
  51. Erkekler bayanlardan daha süratli kilo veriyor
  52. Gitmek isteyeni kazanmanın yolları
  53. İnsanlara ‘güzel’ oldukları söylendiğinde verdikleri şahane reaksiyonlar
  54. Göz renginiz kişiliğinizi ortaya koyuyor
  55. Sümeyye Boyacı Amerika’dan altın madalya ile döndü
  56. 7 Günde hayatınızı güzelleştirmenin 7 yolu
  57. “Hilesiz Güzellik”
  58. Kara delik fotoğrafının gerisindeki bayan: Katie Bouman
  59. El uygunu değil konut uygunu olun
  60. Hamilelikle ilgili değişik bilgiler
  61. Ünlülerden omega 3 farkındalığı
  62. Baharda saç dökülmesine son
  63. Düşük kaşlara kaş kontürü uygulaması
  64. Kuru ve çatlamış dudaklar için konut imali 7 tahlil
  65. Rihanna makyajı nasıl yapılır
  66. Konut üretimi kepek önleyici şampuan
  67. Somon DNA ile gençleşin
  68. Deri rengine nazaran kalıcı makyaj ipuçları
  69. Sağlıklı bir cilt için ne yemeli
  70. Pürüzsüz geçecek bir yaza hazır olun
  71. Bozulmayan kusursuz eyelinerın sırrı kontür makyajda
  72. Günde 2 bardak süt içerek fazla kiloları önleyin
  73. Prensesin doğum sonrası düz karın sırrı
  74. Antrenman ve aktivitelerin kalori hesabı
  75. Yazın şişmanlatan nedenler
  76. Sağlıklı bir formda zayıflamanın yolu probiyotiklerden geçiyor
  77. Kilo aldırmayan besinler
  78. Kilo vermeyi engelleyen sabah alışkanlıkları
  79. Kiloyu göbekten alanlara teklifler
  80. Kolay antrenmanlarla zayıflayın
  81. Zayıflatan sağlıklı içecekler
  82. Hava değişikliği neden eklem ağrılarını tetikliyor
  83. Kalp krizleri gençlerde daha ölümcül
  84. Gözlük ve lensler akıllı merceklerle tarih oluyor
  85. Parkinson hastalığı hakkında bilmeniz gereken her şey
  86. Akciğer kanseri için uzmanlardan 5 ipucu
  87. Yemek günlüğü tutmak hakikaten yararlı mı
  88. D Vitamini eksikliği belirtileri ve tedavisi
  89. Ceviz hem kalbinize hem ruh halinize uygun geliyor
  90. Canlandıran bahar yorgunluğu çayı
  91. “Sağlıklı beslenmek için kâfi vaktim yok” diyenlere pratik tarifler
  92. Sucuklu kuru fasulye tanımı
  93. Patlıcan musakka tanımı
  94. Fırında bütün tavuk tanımı
  95. Domatesli makarna tanımı
  96. Limonlu cheesecake topları tanımı
  97. Uzak Doğu adabı tavuk tanımı
  98. Karnabaharlı omlet tanımı
  99. Fırında kaşarlı mantar tanımı
  100. Güveçte arpa şehriye pilavı tanımı
  101. Ekşili mahtula çorbası tanımı
  102. Halil Cibran ve hayat dersi veren yapıtlarından alıntılar
  103. Çok satanlar
  104. İzmir Cocktail Şenliğine sayılı günler
  105. Yeni çıkanlar
  106. Ayvalık 2. Tabiat Şenliği ilçeyi rengarenk boyadı
  107. Nazan Arısoy’dan, Aşk’a Kadar Kapalıyız
  108. Çukurcalı 37 çocuk hayalini yazdı: Zap Suyu Düşleri
  109. Çok satanlar
  110. His Asena ve yapıtları üzerine
  111. Madonna’nın merakla beklenen yeni albümü çıkıyor
  112. İspanya’daki San Fermin Festivali ikinci kez iptal edildi
  113. Burning Man Festivali bu yıl da iptal edildi
  114. Anne ile kurulan güven bağı tüm yaşamı etkisi altına alıyor
Cumartesi, Mayıs 28, 2022
Banner Top
  1. Web Sitesi Tanıtımı Nasıl Yapılır?
  2. Kısmet Açma Duası Nedir?
  3. İzmir Kurumsal Web Sitesi
  4. Dereotu ile yapılacak yemekler
  5. Ankaranın Gayrimenkul Yatırımlarında Öne Çıkan Semtleri
  6. Büyü Olup Olmadığı Nasıl Anlaşılır?
  7. Diyette Karpuz Yenir mi?
  8. Şok Diyet Nedir Nasıl Uygulanır
  9. İnsan Neden Göz Kırpar
  10. Başarılı ve Zeki İnsanlarda Bulunan beş Önemli Ortak Özellik
  11. Anne Sütünün Bebek Üzerindeki Beş Faydası
  12. Bağışıklık Sisteminizi Güçlendirmek
  13. Çavdar ekmeğinin sıhhate yararları
  14. Metabolizmanızı hızlandıracak 3 yüksek proteinli atıştırmalık
  15. 200 kalorinin altında 3 sağlıklı smoothie tanımı
  16. Çocuklara yetenekleri için fırsatlar verilmeli
  17. Yeme bozuklukları belirtileri ve nedenleri
  18. Meditasyon ile harekete geçmenin 5 yolu
  19. Eksiksiz ikili: Kalp sıhhati ve fizikî aktivite
  20. Yeni çıkanlar
  21. Memnun çocuklar yetiştirmek
  22. Doğum sonrası depresyon ile başa çıkmak
  23. Çocuklarda bağışıklığı arttırmanın doğal yolları
  24. Pişik oluşumunu önlemek için ipuçları
  25. Günümüz çağdaş ailesi için çocuk yetiştirme teklifleri
  26. Ekranda uzun vakit geçiren çocuklar daha mutsuz oluyor
  27. Toplumsal medyanın çocuklara ruhsal ziyanları
  28. Hamilelik sırasında antibiyotik almak inançlı mi
  29. Geleceğin ayak izleri tepesi başlıyor
  30. Anne terliğinin yerini tekno yasaklar aldı
  31. Annelerin ek besindeki birinci tercihi yoğurt
  32. Dünya diş sıhhati gününde harekete geçin
  33. Gece sık tuvalete gitmek prostat nedeni olabilir
  34. Kalp atış suratı sıhhatinizi belirliyor
  35. Bahar alerjisi hastalıklara neden olabilir
  36. Yaz tatiline hazırlanırken sağlığınızdan olmayın
  37. Kolon kanserini tedbirin püf noktaları
  38. Kanserin en kıymetli ilacı bağışıklık sistemi
  39. Migren ve küme baş ağrılarının nedenleri
  40. Derin ven trombozu nedir
  41. Kalp sıhhatiniz için teklifler
  42. Antrenman sonrası beslenme
  43. Guarana ile metabolizmanızı hızlandırın
  44. Şok diyet mevsimi kapıda
  45. Bahara taze bir başlangıç yapmaya ne dersiniz
  46. Hangisi daha sağlıklı: Chia Tohumu vs Keten Tohumu
  47. Göbek yağı eritmenin 6 kolay yolu
  48. Glütensiz diyet herkes için sağlıklı değil
  49. İki ayda 10 kilo verebilirsiniz
  50. Hakikaten vegan mısınız
  51. Erkekler bayanlardan daha süratli kilo veriyor
  52. Gitmek isteyeni kazanmanın yolları
  53. İnsanlara ‘güzel’ oldukları söylendiğinde verdikleri şahane reaksiyonlar
  54. Göz renginiz kişiliğinizi ortaya koyuyor
  55. Sümeyye Boyacı Amerika’dan altın madalya ile döndü
  56. 7 Günde hayatınızı güzelleştirmenin 7 yolu
  57. “Hilesiz Güzellik”
  58. Kara delik fotoğrafının gerisindeki bayan: Katie Bouman
  59. El uygunu değil konut uygunu olun
  60. Hamilelikle ilgili değişik bilgiler
  61. Ünlülerden omega 3 farkındalığı
  62. Baharda saç dökülmesine son
  63. Düşük kaşlara kaş kontürü uygulaması
  64. Kuru ve çatlamış dudaklar için konut imali 7 tahlil
  65. Rihanna makyajı nasıl yapılır
  66. Konut üretimi kepek önleyici şampuan
  67. Somon DNA ile gençleşin
  68. Deri rengine nazaran kalıcı makyaj ipuçları
  69. Sağlıklı bir cilt için ne yemeli
  70. Pürüzsüz geçecek bir yaza hazır olun
  71. Bozulmayan kusursuz eyelinerın sırrı kontür makyajda
  72. Günde 2 bardak süt içerek fazla kiloları önleyin
  73. Prensesin doğum sonrası düz karın sırrı
  74. Antrenman ve aktivitelerin kalori hesabı
  75. Yazın şişmanlatan nedenler
  76. Sağlıklı bir formda zayıflamanın yolu probiyotiklerden geçiyor
  77. Kilo aldırmayan besinler
  78. Kilo vermeyi engelleyen sabah alışkanlıkları
  79. Kiloyu göbekten alanlara teklifler
  80. Kolay antrenmanlarla zayıflayın
  81. Zayıflatan sağlıklı içecekler
  82. Hava değişikliği neden eklem ağrılarını tetikliyor
  83. Kalp krizleri gençlerde daha ölümcül
  84. Gözlük ve lensler akıllı merceklerle tarih oluyor
  85. Parkinson hastalığı hakkında bilmeniz gereken her şey
  86. Akciğer kanseri için uzmanlardan 5 ipucu
  87. Yemek günlüğü tutmak hakikaten yararlı mı
  88. D Vitamini eksikliği belirtileri ve tedavisi
  89. Ceviz hem kalbinize hem ruh halinize uygun geliyor
  90. Canlandıran bahar yorgunluğu çayı
  91. “Sağlıklı beslenmek için kâfi vaktim yok” diyenlere pratik tarifler
  92. Sucuklu kuru fasulye tanımı
  93. Patlıcan musakka tanımı
  94. Fırında bütün tavuk tanımı
  95. Domatesli makarna tanımı
  96. Limonlu cheesecake topları tanımı
  97. Uzak Doğu adabı tavuk tanımı
  98. Karnabaharlı omlet tanımı
  99. Fırında kaşarlı mantar tanımı
  100. Güveçte arpa şehriye pilavı tanımı
  101. Ekşili mahtula çorbası tanımı
  102. Halil Cibran ve hayat dersi veren yapıtlarından alıntılar
  103. Çok satanlar
  104. İzmir Cocktail Şenliğine sayılı günler
  105. Yeni çıkanlar
  106. Ayvalık 2. Tabiat Şenliği ilçeyi rengarenk boyadı
  107. Nazan Arısoy’dan, Aşk’a Kadar Kapalıyız
  108. Çukurcalı 37 çocuk hayalini yazdı: Zap Suyu Düşleri
  109. Çok satanlar
  110. His Asena ve yapıtları üzerine
  111. Madonna’nın merakla beklenen yeni albümü çıkıyor
  112. İspanya’daki San Fermin Festivali ikinci kez iptal edildi
  113. Burning Man Festivali bu yıl da iptal edildi
  114. Anne ile kurulan güven bağı tüm yaşamı etkisi altına alıyor

Buğday, çavdar ve arpada bulunan bir protein türevi olan glütenin, insanlara yabancı bir terim olduğu vakitler vardı. Glüteni pek fazla kişi duymamıştı. Şimdilerde, çabucak hemen her gün glüten sözünü duyuyorum, ancak çoğunlukla kaçınılması gereken bir besin bileşeni olarak. Pekala diyetinizden glüteni büsbütün çıkarmak hakikaten makul bir karar mı?

Glütensiz diyet kimler için uygun

Glütensiz diyetler, bilhassa çölyak hastalığı olan ve çölyak olmayan glüten hassaslığı olarak bilinen bir durum için tasarlandı. Çölyak hastalığı olan şahıslarda glüten tüketildiğinde, bağırsakta karbonhidratlar, proteinler, yağlar, vitaminler ve mineraller de dahil olmak üzere besin unsurlarını emebilme özelliğini etkileyen ince bağırsak zarına ziyan veren bir bağışıklık yansısı tetiklenir. Besinler uygun formda alınmadığında, anemi, osteoporoz, kilo kaybı ve öteki komplikasyonlara neden olarak eksiklikler ortaya çıkabilir. Glütensiz bir diyetin yapılması bağırsakların düzgünleşmesini sağlar; besinler hakikat formda emilir ve karın ağrısı, şişkinlik, halsizlik ve ishal yahut kabızlık üzere semptomlar vakitle geçer.

Glütensiz bir diyetle tıbbi beslenme tedavisi, çölyak hastalığı için işe yarayacak tek tedavidir ve şayet beşerler sıkı sıkıya bu diyete uymazsa, her türlü komplikasyonları yaşayabilir. Çölyak olmayan glüten hassaslığı olan bireyler glüteni sindirmekte zorlanabilir ve çölyak hastalığına misal semptomlara sahip olabilirler. Lakin çölyak hastalığında görülen rahatsızlıkları daha hafif yaşarlar. Çölyak hastalığının teşhisi için kesin test, ince bağırsaktan çoklu numunelerin alındığı bir ince bağırsak biyopsisidir. Fakat, testler tamamlanıncaya kadar glütensiz bir diyet yapmaktan kaçınmak kıymetlidir, zira bunu yapmak yanlışsız bir tanıya pürüz olabilir.

Glütensiz beslenmenin dezavantajları

Gereksiz yere glüteni keserseniz, besin eksiklikleri riskini yükseltebilirsiniz. Glütensiz besinler, lif içeriği bakımından emsallerinden daha düşük içeriğe sahip olabilir. Ayrıyeten işlenmiş buğday eserlerinden alınabilecek B vitaminleri mahrum kalabilirsiniz. Ayrıyeten, glütensiz eserler, glüten içeren benzerleri kadar kalori içerebilir. Birçok glütensiz pişmiş eser, beyaz pirinç unu yahut çeşitli nişastalarla yapılır ve daha lezzetli hale getirmek için daha fazla yağ ve şeker içerir.

Bir abur cuburun glütensiz olması onun abur cubur olmasını değiştirmez. Glutensiz bir krakerin buğdayı olmasa da, hala kalorisi vardır. İnsanların gluteni diyetlerinden büsbütün çıkardıklarında daha yeterli hissetmelerinin yahut kilo vermelerinin sebebi; ekmek, makarna, kurabiye ve kek üzere glütenin bulunduğu işlenmiş besinleri diyetlerinden atmak ve lif bakımından varlıklı zerzevat ve meyveleri yemek olabilir.

Son not

Bu niyetten hareketle, düşük glütenli diyetin sağlıklı bireylerdeki tesirlerinin, glütenin kendi başına alımının azalmasından kaynaklanmadığını, bunun yerine, buğday ve çavdardan alınan lifleri azaltıp; zerzevat, meyve, kinoa, yulaf, kahve üzere güçlü diyet lifi kaynağı olan besinlerin tüketimini çoğaltmalarından kaynaklanan bir değişiklik olduğu sonucuna varabiliriz. Son olarak, glütensiz bir diyete bağlı kalmak toplumsal olarak sıkıntı olabilir. Nitekim glütensiz beslenmeye çalışmak ve bir restoranda ya da bir davette glütensiz yemek yiyebilmek güç olabilir.

Sorularınız için e-posta yoluyla bağlantıya geçebilirsiniz.

Dyt. Serkan Sıtkı Şahin

Tags: ,

0 Comments

Leave a Comment