Akdeniz Diyeti’nin 2019 yılının en sağlıklı ve uygulaması en kolay diyeti olduğunu anlatan Özcan, “Yapılan birçok diyetle verilen kiloların yüzde 80’i geri alınıyor. Kalori kısıtlaması kesinlikle bir uzman tarafından düzenlenmeli ve idmanla desteklenmeli” dedi.
Yaz tatili planları başladı. Deniz, kum, güneş üçlüsü için gün sayarken bir yandan da en kısa müddette sonuç veren diyetler araştırılıyor. Denenen birçok diyet ise istenilen sonucu vermiyor. Birçok hastalığın temelinin ömür uzunluğu uygulanan yanlış diyetler, sıhhatsiz yiyecekler ve az hareketli ömür biçimi olduğunu belirten Beykoz Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Arş. Gör. Diyetisyen Fatma Özsel Özcan, günümüzde 1.000’den fazla diyet çeşidi olduğunu söyledi.
En sağlıklısı Akdeniz Diyeti
Yıllardır uzun ömre sahip toplulukların beslenme alışkanlıklarının ve ömür üsluplarının incelendiğini anlatan Diyetisyen Özcan, “Japonya’da 100 yaşı aşkın yaşlıların uzun ömür ideolojileri ‘İkigai’ ile oluşturdukları ‘Okinowa’ Diyeti, soğuk İskandinav kültürünü yansıtan Nordik Diyeti, vejetaryen 7. gün adventisleri, Baltık Denizi Diyeti, tuz kısıtlaması olan Dash Diyeti tüm dünyada sağlıklı kabul edilen tanınan diyetler ortasında. Fakat Dash Diyeti ile yıllardır kıyasıya rekabet içinde olan